Producem vinuri albe cu denumire de origine controlata si diferite trepte de calitate, atat seci, demiseci cat si demidulci sau dulci.
In ceea ce priveste nuanta, aceasta depinde in mare masura de gradul de maturare al strugurilor in momentul recoltarii, astfel obtinandu-se vinuri cu o nuanta alb-verzuie, verde-galbuie din struguri recoltati la maturitatea deplina pana la galben verzuie si galben lemon sau pai la strugurii recoltati la supramaturare.
Referitor la aroma si gustul acestor vinuri, acestea sunt influentate atat de caracteristicile de compozitie a strugurilor la recoltare, cat si de tehnologia folosita la obtinerea vinurilor.
Aligote
Soiul Aligote are o tenta minerala de pamant reavan, specifica, putin ierboasa cand vinul este tanar, arome ce amintesc si de fructele albe si chiar de citrice, innobilandu-se dupa cateva luni de pastrare, gustul fiind echilibrat, fructuos, revigorant, cu multa prospetime, imbietor, potrivit pentru meniuri imbelsugate, cu o tarie alcoolica de 13% vol, fapt ce ii ofera un grad de onctuozitate ridicat.
Soiul Aligote te poarta in calatorii creative si-ti dezvaluie lumi noi aflate in echilibru. Asculta acest vin alb cu toate simturile langa fructe zemoase, meniuri pescuite sau inabusite si impartaseste-i limbajul fara cusur. Iar daca pofta te indeamna alaturi de curiozitate, suntem bucurosi de oaspeti in diminetile de toamna tarzie, sa ne ajuti la cules.
Feteasca Alba
Din soiul Feteasca Alba s-au obtinut vinuri demidulci de mare rafinament si eleganta, de o culoare galben verzuie, pana ala galben-aurie ce frapeaza prin finetea si delicatetea aromei lor, asemanatoare intrucatva cu parfumul degajat de o plantatie de vita de vie in plina inflorire.
Gustul este savuros, imbietor, remarcabil prin armonia sa de ansamblu, vinurile remarcandu-se printr-o fructozitate ce inroureaza placut cavitatea bucala.
Soiul Feteasca Alba dezleaga cuvinte alese pentru semnificatii adanci. Fie ca il asortezi cu branzeturi autentice din zona Moldovei, carne alba rumenita sau cofeturi putin insiropate, fie ca il savurezi intens alaturi de migdale prajite sau alune coapte in coaja, acest vin alb remarcabil te imbie la conversatii racoritoare.
Feteasca Regala
Din soiul Feteasca Regala am obtinut vinuri seci, armonice, dar avand in vedere caracteristicile de compozitie a strugurilor la recoltare din anul 2009, putem vorbi de vinuri puternic alcoolice, destul de armonioase, vioi, cu multa prospetime datorata gradului ridicat de aciditate, cu arome intense ce se aseamana cu aroma fructelor de vara si chiar a fagurilor de miere de albina, sustinute de un postgust racoritor ce-l face imbietor, atractiv si suficient de corpolent.
Cel mai vioi vin din Gramma obtinut din soiul Feteasca Regala stabileste relatii si leaga cuvintele unul de altul ca boabele pe ciorchine. Iti recomandam servirea sa in compania persoanelor remarcabile si a delicateselor racoroase, care pastreaza mintea proaspata atunci cand vorba aluneca spre subiecte adevarate.
Contact GRAMMAWINES
Email: office@grammawines.ro
Tel/Fax: 0040232240497
Adresa: Barnova-Visan, 707040, Iasi, Romania
Website: http://www.grammawines.ro
